စီးပွားဖြစ် Udon လုပ်စက်
ထုတ်ကုန်ခြုံငုံသုံးသပ်ချက်
| အလွန်အမင်းပေါင်းစည်း
|
| လွယ်ကူသောစစ်ဆင်ရေး
|
| စွမ်းဆောင်ရည် 200 servings / နာရီ
|
| 0 simpitive
|
1. မုန့်စိမ်းကိုလက်ဖြင့်ရောနှောပါ, ရေနှင့်မျက်နှာပြင်ရောနှောပါ။
2. မုန့်စိမ်းခြင်းဖြစ်ပွားခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည်ပရိုတင်းကိုလှုံ့ဆော်ရန်နှင့်မုန့်စိမ်း၏တက်ကြွမှုကိုနှိုးဆွရန် 10 နာရီအထိကြာသည်။
3.five ညှိနှိုင်းမှုနှင့်အလွန်အမင်းခက်ခဲသောကွက်လပ်ကိုဖွဲ့စည်းရန်အချိန်နှင့် superposition ကြိမ်။
4.12 အဆင့်အသိဉာဏ်ရှိသောဥာဏ်ပညာသည် gluten ပျက်စီးမှုကိုကာကွယ်ရန်နှင့်ခေါက်ဆွဲများကိုဖြည်းဖြည်းချင်းချောချောမွေ့မွေ့ဖြစ်စေရန်ဒေါင်လိုက်နှင့်အလျားလိုက်လှိမ့်ချထားသည်။
5. One-button ကိုချိန်ညှိခြင်း,
ပစ္စည်း parameters တွေကို
| နည်း | စက် capaciry ရောနှော | Machien အလေးချိန် | စွမ်းအား | အတိုင်းအတာ | လျှပ်စစ်ဓာတ်အားထုတ်ပေးသောကိရိယာ |
| 250 ~ 300 အဘို့ကို / တစ်နာရီ | 12.5 ကီလိုဂရမ် / အသုတ် | 470 ကီလိုဂရမ် | 1.5 KW | 1335 * 880 * 1365mm | 220V 50Hz |
နည်းပညာဆိုင်ရာလုပ်ငန်းစဉ်
မုန့်စိမ်းရောစပ်
မုန့်စိမ်းအိုခြင်း
မုန့်စိမ်းကိုဖိ
မုန့်စိမ်းအိုခြင်း
ခေါက်ဆွဲစုဆောင်းခြင်း
အလဲှခြင်း
မုန့်စိမ်းလှိမ့်
ဝန်ဆောင်မှုအကြောင်းအရာ
01
အသိဉာဏ်ထိန်းချုပ်မှု
02
One-button ကို setting ကို
03
မြင့်မားသောပေါင်းစပ်
04
1m³ခေါက်ဆွဲဆိုင်
အဓိကပစ္စည်းကိရိယာများမိတ်ဆက်
မုန့်စိမ်းရောစပ်ခြင်းအပိုင်း
စက်မှုဖွဲ့စည်းပုံဒီဇိုင်းသည် "အတုအတု" ဝိသေသလက္ခဏာများကိုလိုက်နာသည်။ မုန့်စိမ်း kneading လုပ်ငန်းစဉ်တွင်နှိုးဆွသည့်လှံတံကိုလက်ညှိုးကဲ့သို့တည်ဆောက်ခြင်း,
မုန့်စိမ်း kneading လုပ်ငန်းစဉ်သည် 5 မိနစ်ကြာပြီးမုန့်စိမ်း 15 ကီလိုဂရမ်ကိုအချိန်တိုင်းဖုံးအုပ်ထားသည်။ ရေကိုနှစ်ကြိမ်ထပ်ထည့်ပြီးရေကို 3 မိနစ်ခန့်ထည့်သွင်းပြီးပုန်ကန်သည့်အချိန်မှာဂျုံမှုန့်နှင့်အဖြေကိုပေါင်းစပ်ထားပြီးမုန့်ညက်စိမ်းကိုစိမ်းလန်းစိုပြေအောင်အစဉ်မပြတ်ဖုံးအုပ်ထားသည်။
ဒုတိယရေဖြည့်ပြီးနောက်အသေးအဖွဲ့သည်အတူတကွကပ်နေပြီးပိုကြီးလာသည်။ ဤအဆင့်တွင်နှိုးစက်အချိန်သည် 2 မိနစ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်မုန့်စိမ်းကိုပျက်စီးစေခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းကိုအကောင်းဆုံးသောအမှုန်များ, ယူနီဖောင်းအမှုန်အရွယ်အစား, ယူနီဖောင်းအရောင်အပြည့်အ 0 နှင့်အပြည့်အဝခိုင်မာမှု,
စက်ပစ္စည်းခေါက်ဆွဲကိတ်မုန့်ထုတ်စက်
လတ်ဆတ်သောခေါက်ဆွဲဖြစ်စဉ်တွင်မုန့်စိမ်း၏အိုမင်းခြင်းသည်အလွန်အရေးကြီးသောခြေလှမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ မုန့်စိမ်းသည်မုန့်စိမ်းသည်စိမ်းလန်းစိုပြေသောစိမ်းနှင့်မုန့်စိမ်းအပိုင်းအစများအတွက်နှစ်ကြိမ်, ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည်ရေနှင့်ဂျုံမှုန့်များကိုပိုမိုပေါင်းစပ်ပြီးမုန့်စိမ်းကိုလွှတ်ပေးရန်, ဒုတိယသက်ကြီးကုသမှု၏ဒုတိယသက်ကြီးကုသမှု၏တိုင်းတာခြင်းရလဒ်များကမူကွဲများ,
မုန့်စိမ်းအပိုင်း
မုန့်စိမ်းကိုနှိပ်ခြင်းကိရိယာသည်ရိုးရာလက်ဖက်ရည်ဖောင်း "မုန့်စိမ်း၏စုံလင်သောခွန်အားကိုပြန်လည်ပေးပို့သည်။ ပြဌာန်းထားသည့်မုန့်စိမ်းကိုဖိအားပေးရန်မုန့်စိမ်းကိုဖိအားပေးသည့်နေရာတွင်ထားရှိသည်။ မုန့်စိမ်းကိုပထမဆုံးအကြိမ်ဖိအားပေးပြီးနောက်တစ်ဝက်တွင်ခေါက်။ 90 ဒီဂရီလှည့်ပြီး 5 ကြိမ်ထပ်ခါတလဲလဲပြုလုပ်ခဲ့သည်။
ဤအဆင့်သည် cluten တစ်သျှူးကိုခိုင်မာသောတစ်သျှူးကွန်ယက်နှင့်ဆက်သွယ်ခြင်းအတွက်ဖွဲ့စည်းခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ဖြစ်သည်။ မကြာခဏဆိုသလိုအချိန်အနည်းငယ်အနည်းငယ်မျှသာ Gluten တစ်ရှူးများမှာပြီးပြည့်စုံသောဖွဲ့စည်းပုံကိုမဖွဲ့စည်းနိုင်ပါ။ သို့သော်အကြိမ်များစွာသည် Gluten တစ်ရှူးများကိုဖျက်ဆီးလိမ့်မည်။
မုန့်စိမ်းလှိမ့်အပိုင်း
မုန့်စိမ်းကိုလှိမ့်ခြင်းသည် Gluten တစ်ရှူးကိုမဖျက်ဆီးဘဲတဖြည်းဖြည်းချင်းလှိမ့်ရန်ဖြစ်သည်။ မုန့်စိမ်းပြည်နယ်, အပူချိန်, ရေဖြန့်ထပ်မှုနှင့်အခြားအခြေအနေများအရသင့်လျော်သောလှိမ့်ဖိအားဖြင့်အကောင်းဆုံးသောလှိမ့်သက်ရောက်မှုကိုရရှိလိမ့်မည်။
Bionic Udon ခေါက်ဆွဲစက်သည် 12 အဆင့်ပြောင်းပြောင်းလဲမှုကိရိယာတပ်ဆင်ထားပြီး, roller ၏အကျယ်ကို roller ၏ width ကိုညှိ။ , ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည်ပိုမိုကျေနပ်ရောင့်ရဲမှုနှင့် Gluten ကွန်ယက်ပိုမိုကျစ်လစ်သိပ်သည်းစေသည်။
တစ်ချိန်တည်းမှာပင်တိုင်းတာခြင်းတူရိယာသည်မုန့်စိမ်း၏အထူကိုအချိန်မှန်စောင့်ကြည့်ရန်နှင့်တကယ့်အချိန်နှင့်တပြေးညီအထူကိုစောင့်ကြည့်လေ့လာရန်ပြင်ဆင်ထားသည်။
ဖြတ်တောက်ခြင်းအပိုင်း
မုန့်စိမ်းဘယ်လောက်ကောင်းပါတယ်, နောက်ဆုံးဖြတ်တောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုမကောင်းကောင်းမလုပ်နိုင်ပါကအရသာရှိသောခေါက်ဆွဲများကိုမပြုလုပ်နိုင်ပါ။ ခေါက်ဆွဲများ၏အချိုးအစားအချိုးအစားသည်ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ခေါက်ဆွဲ၏အသွင်အပြင်နှင့်ဆက်စပ်နေသည်။
အလိုအလျောက်ခေါက်ဆွဲဖြတ်တောက်ခြင်းကိရိယာသည်ခေါက်ဆွဲဖြတ်တောက်ချိန်တွင်ပင်ကိုယ်နှင့်အတွေ့အကြုံအပေါ်မှီခိုရန်မလိုအပ်ပါ။ ၎င်းသည်ဟင်းချိုကိုအပြည့်အဝစုပ်ယူနိုင်ပြီးစားသုံးသူများထံမှအကျိုးကိုအပြည့်အဝရှာဖွေရန်နှင့်စားသုံးသူများ၏လိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်ရန်အတွက်ဖြတ်တောက်ခြင်းကို 1-40 မီလီမီတာအကြားရှိဖြတ်သည့်ခေါက်ဆွဲ၏အကျယ်များကိုလွတ်လပ်စွာနှင့်ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်နိုင်သည်။
ထုတ်ကုန်ခြုံငုံသုံးသပ်ချက်
| လတ်ဆတ်သောခေါက်ဆွဲဆိုင် |
| ခေါက်ဆွဲဆိုင်
|
| ကန်
|
| ကွင်းဆက်စားသောက်ဆိုင်
|
| စူပါမားကတ်
|
| လတ်ဆတ်သောခေါက်ဆွဲဆိုင် |
ဟော့က္ကဘိယန်ဒွန်ဒွန်စက်ရုပ်စက်သည်အလွန်အမင်းပေါင်းစည်းထားပြီးတစ်ပြိုင်နက်တည်းသာယူပြီးလည်ပတ်ရန်လွယ်ကူသည်, ၎င်းသည်တကယ့် "တစ်စတုရန်းမီတာ" ခေါက်ဆွဲဆိုင်တစ်ခုဖြစ်သည်။
Bionic Udon ခေါက်ဆွဲစက်သည်ခေါက်ဆွဲဆိုင်များ, စားသောက်ဆိုင်အုပ်စုများ, စားသောက်ဆိုင်များ, ကွင်းဆက်စားသောက်ဆိုင်များစသည်တို့ပါဝင်သည်။ ခေါက်ဆွဲမည်သို့ပြုလုပ်ရမည်ကိုသင်မသိလျှင်ပင်ခေါက်ဆွဲဆိုင်ကိုဖွင့်နိုင်သည်။ Canteen Group အစားအစာများအတွက် 0 န်ထမ်းများသည်စားသောက်ဆိုင်ရှိ "High-End Noodle ဆိုင်များ" အစားအစာများကိုစားသုံးခြင်း, စားသုံးသူများအားလုံးကိုဖြူစင်သော texture နှင့် chereodle aroma တို့ဖြင့်ဖန်ဆင်းရာ "လက်များကိုလှိမ့်ချထားသည့်ခေါက်ဆွဲ" ကိုခံစားနိုင်သည်။
