ခေါက်ဆွဲကို ၁ မိနစ်အတွင်း ပြုလုပ်နည်း

Qingdao HICOCA Intelligent Technology Co., Ltd. ချောင်းခေါက်ဆွဲထုတ်လုပ်ရေးလိုင်း၏ ဉာဏ်ရည်ထက်မြက်သော ကိရိယာများတွင် မုန့်စိမ်းရောစပ်စနစ်၊ အိုမင်းရင့်ရော်မှုစနစ်၊ စာရွက်ပုံသွင်းစနစ်၊ ကြိမ်လုံးဖြင့် ဖြတ်တောက်ခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်၊ အခြောက်ခံစနစ်၊ အလိုအလျောက် ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် ပက်လက်ချခြင်းစနစ်တို့ ပါဝင်သည်။စက်ကိရိယာ၏ လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးသည် မြင့်မားသောဉာဏ်ရည်၊ စွမ်းအင်နှင့် သုံးစွဲမှုချွေတာသော အရည်အသွေးမြင့်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုကာ လုပ်သားအင်အားကို လျှော့ချကာ ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းရည်ကို မြှင့်တင်ပေးသည်။၎င်းကို ခေါက်ဆွဲလုပ်ငန်းတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးချခဲ့ပြီး ဖောက်သည်များအား အရည်အသွေးမြှင့်တင်ရန်နှင့် လျင်မြန်သောစီးပွားရေးတိုးတက်မှုကို မြှင့်တင်ရန် အမှန်တကယ် ကူညီပေးပါသည်။

မုန့်စိမ်းရောစပ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်၏ လိုအပ်ချက်မှာ မုန့်စိမ်းကို ကောင်းမွန်သော စီမံဆောင်ရွက်နိုင်မှုဖြင့် ဖွဲ့စည်းရန်ဖြစ်သည်။ဆိုလိုသည်မှာ၊ မုန့်စိမ်းသည် တစ်ပြေးညီဖြစ်ပြီး လုံလောက်သောရေစုပ်ယူမှု၊ သင့်လျော်သော gluten ချဲ့ထွင်မှု၊ ပျော့ပျောင်းသောအစေ့အဆန်များနှင့် ကိုက်ညီသောအရွယ်အစားဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသည်။မုန့်စိမ်းရောစပ်ခြင်း၏ အရည်အသွေးသည် မုန့်စိမ်းရောစပ်စက်၏ ပုံစံနှင့် မွှေသည့် ပြင်းထန်မှုတို့နှင့် နီးကပ်စွာ ဆက်စပ်နေသည်။၎င်းသည် မြန်နှုန်းမြင့်နှင့် ဝင်ရိုးငါးခုပါသော မုန့်စိမ်းရောစပ်စက်ကို အသုံးပြုသည်။ရောစပ်ထားသော မုန့်စိမ်း၏ အရည်အသွေးသည် တသမတ်တည်းဖြစ်ပြီး အစိုဓာတ် ဖြန့်ဖြူးမှု ပိုမိုတူညီကြောင်း သေချာစေရန် မြန်နှုန်းမြင့် ရောစပ်စက်သည် ဂျုံမှုန့်နှင့် ဆားရည်ကို အပြည့်အဝ အညီအမျှ ရောစပ်စေသည်။၎င်းသည် ပေါင်းစပ် calendering၊ ဖြတ်တောက်ခြင်းနှင့် အခြောက်ခံခြင်းအတွက် အခြေခံအုတ်မြစ်ကို ချပေးသည်။၎င်းသည် ခေါက်ဆွဲ၏အရသာကို တိုးတက်စေသည်။

ဤအဆင့်သည် ပရိုတိန်းကော်လွိုက်အမှုန်များ၏အတွင်းပိုင်းသို့ ရေများဝင်ရောက်မှုကို တိုးမြှင့်နိုင်ပြီး gluten ၏ဖွဲ့စည်းပုံနှင့် အတွင်းပိုင်းဖွဲ့စည်းပုံကို တည်ငြိမ်စေသည်။Conveyor သည် static dough aging belt type feeding ၏ concept ကိုအသုံးပြုပြီး မုန့်စိမ်းကို first-in first-out သဘောပေါက်သည်။စိုစွတ်မှုနှင့် အပူထိန်းသိမ်းမှုရရှိရန် အပြည့်အ၀ အလုံပိတ်ဒီဇိုင်းကို အသုံးပြုထားသည်။၎င်းသည် မုန့်စိမ်းအစိုဓာတ်ကို မျှတစေသည်။အမှုန့်ကြိတ်ခြင်းယန္တရားသည် ဝက်အူအမျိုးအစားလှံတံကို လက်ခံရရှိပြီး မုန့်စိမ်းအသေးများကို ကောင်းစွာဖြန့်ဝေပေးကြောင်း သေချာစေရန်အတွက် အမြန်နှုန်းကို conveyor ခါးပတ်အမြန်နှုန်းဖြင့် ထပ်တူပြုပါသည်။

calendering စနစ်သည် ပုံစံသစ်နှင့် ပြီးပြည့်စုံသော အသွင်အပြင်ရှိသည်။အစာကျွေးသည့်ကိရိယာသည် အတင်းအကြပ်အစာကျွေးခြင်း၊ တူညီညီညွှတ်မှုနှင့် မုန့်စိမ်းစာရွက်ကို လွယ်ကူစွာ လှိမ့်ပေးခြင်းဖြင့် သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိသော ကြိတ်စက်ပုံစံကို လက်ခံပါသည်။ဖိအားကြိတ်စက်အား 20 chrome-မန်းဂနိစ်-တိုက်တေနီယမ်ပစ္စည်းဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် တိကျသေချာသော ဂီယာများဖြင့် မောင်းနှင်ထားပြီး ဂီယာစနစ်၏ ပိုမိုကောင်းမွန်သော လုပ်ဆောင်ချက်ကို သေချာစေရန်အတွက် ကြိတ်စက်များ၏ မျက်နှာပြင်ကို တိကျစွာ ကြိတ်ချေထားသည်။

ဖြတ်တောက်ထားသောဓားသည် မျက်နှာပြင်မာကျောမှုနှင့် ဝတ်ဆင်မှုခံနိုင်ရည်ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည့် အဆင့်မြင့် အပူကုသမှုလုပ်ငန်းစဉ်ကို လက်ခံပါသည်။၎င်းသည် မြင့်မားသော meshing တိကျမှုနှင့် သပ်ရပ်သောဖြတ်တောက်မှုရှိသည်။

လှီးဖြတ်ပြီးနောက် ခေါက်ဆွဲသည် ချောမွေ့သည်။ခေါက်ဆွဲ၏ အသွင်အပြင်နှင့် ချောမွေ့မှုမှာ သိသိသာသာ တိုးတက်လာသည်။

သီးခြားအစာကျွေးခြင်းနှင့် သိုလှောင်မှုစနစ်ကို အသုံးပြုခြင်း။ခေါက်ဆွဲသည် အပေါ်ထပ်စင်စနစ်သို့ လျင်မြန်စွာ ကျွေးသည်။PLC လည်ပတ်မှုကို ထိန်းချုပ်ပြီး ခေါက်ဆွဲ၏ အရှည်နှင့် နှစ်ဖက်စလုံး၏ တူညီမှုကို ချိန်ညှိပါ။တုတ်တံသည် အလိုအလျောက် ပြန်လည်အသုံးပြုသည်။လူသားတို့၏ ဝင်ရောက်စွက်ဖက်မှု မလိုအပ်ပါ။၎င်းသည် လုပ်အားကို လျှော့ချပေးပြီး အလုပ်စွမ်းဆောင်ရည်ကို မြှင့်တင်ပေးသည်။