| ရောနှောစက် စွမ်းရည် | ရိုလာအရှည် | မုန့်ညက်အထူ | မုန့်ညက်အရွယ်အစား | စွမ်းရည် |
|---|---|---|---|---|
| ၁၂၀ ကီလိုဂရမ် (လိုအပ်ချက်အလိုက် စိတ်ကြိုက်ပြုလုပ်ပေးသည်) | ၄၅၀ မီလီမီတာ | ၀.၅၅ မီလီမီတာ | ၉*၉ မီလီမီတာ | ၅၀ ကီလိုဂရမ်/နာရီ |
လေထုဖိအားဖြင့် နယ်ခြင်းနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက vacuum kneading သည် အောက်ပါ အားသာချက်များကို ပေးစွမ်းသည်-
① လေဟာနယ်အခြေအနေများတွင်၊ ဖြန်းထားသောရေကို အလွယ်တကူ အမှုန်အမွှားများဖြစ်ပေါ်စေပြီး ရေကို တစ်ပြေးညီ ဖြန့်ဖြူးပေးသည်။
② လေဟာနယ်အခြေအနေတွင် မုန့်ညက်တွင် ဓာတ်ငွေ့မရှိခြင်းက ရေသည် ကစီဓာတ်အမှုန်များထဲသို့ ပိုမိုလွယ်ကူစွာ ဝင်ရောက်နိုင်စေပြီး နယ်ခြင်းအာနိသင်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။
၃။ ဖိနယ်ခြင်းဖြင့် ထုတ်လုပ်သော မုန့်ညက်သည် ပိုမိုတင်းကျပ်ပြီး ပိုမိုစည်းလုံးသောဖွဲ့စည်းပုံရှိသည်။
④ ဖုန်စုပ်နယ်ခြင်းဖြင့် ရောနှောခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း ရေထည့်သည့်ပမာဏကို တိုးမြှင့်နိုင်သည်။
⑤ ဖုန်စုပ်နယ်ခြင်းသည် လိုအပ်သော မုန့်ညက်ရင့်ခြင်း (အနားယူခြင်း) အချိန်ကို တိုတောင်းစေနိုင်သည်။
⑥ ရောနှောနေစဉ်အတွင်း မုန့်ညက်သည် အပူနည်းပါးစွာ ထုတ်လုပ်သောကြောင့် နောက်ဆုံးမုန့်ညက်အပူချိန် နိမ့်ကျသွားသည်။
၁။ ဤစက်တွင် မုန့်ညက်ကို စက်မှုလုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုထဲသို့ ထားရှိခြင်းဆိုင်ရာ အယူအဆကို ပေါင်းစပ်ထားပြီး၊ ပစ္စည်းများကို ဦးစွာဝင်၊ ဦးစွာထွက် စီးဆင်းစေရန် သေချာစေသည့် ကွန်ဗေယာခါးပတ် အစာကျွေးစနစ် ပါရှိသည်။
၂။ အပြည့်အဝ လေလုံသော ဒီဇိုင်းသည် အစိုဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုကို ကာကွယ်ပေးပြီး အကောင်းဆုံး စိုထိုင်းဆနှင့် အပူချိန်ကို ထိန်းသိမ်းထားသောကြောင့် ပိုမိုတပြေးညီဖြစ်ပြီး မုန့်ညက်၏ အသားကို ရရှိစေပါသည်။
၃။ မုန့်ညက်ထည့်သည့်ယန္တရားသည် ጭማቾችခါးပတ်အမြန်နှုန်းနှင့် ထပ်တူကျအောင်ပြုလုပ်ထားသော ခရုပတ်ပုံသဏ္ဍာန် အော်ဂါကို အသုံးပြုထားပြီး မုန့်ညက်အမှုန်အမွှားများ ညီညာစွာဖြန့်ဖြူးခြင်းနှင့် မုန့်စိမ်းတသမတ်တည်းရှိခြင်းတို့ကို တစ်ပြေးညီဖြစ်စေရန် သေချာစေသည်။
လှိမ့်ဆလင်ဒါများကို မာကျောမှုမြင့်မားသော၊ ခရိုမီယမ်မြင့်မားသော အလွိုင်းသံမဏိဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး၊ ಉತ್ತಡခံနိုင်ရည်မြင့်မားပြီး ကြာရှည်ခံသော ဝန်ဆောင်မှုသက်တမ်းကို သေချာစေသောကြောင့် ချောမွေ့ပြီး တစ်ပြေးညီ မျက်နှာပြင်ပြီးစီးမှုကို ရရှိစေသည်။ ဘေးကင်းရေးကာကွယ်ရေးပစ္စည်းများသည် ဘေးကင်းသောလည်ပတ်မှုကို အာမခံပြီး ဒီဇိုင်းသည် သန့်ရှင်းရေးလုပ်ရန်၊ စောင့်ကြည့်ရန်နှင့် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းရန် လွယ်ကူစေသည်။ အလိုအလျောက်ချိန်ညှိမှုကို worm gear reducer သို့မဟုတ် screw jack၊ servo motor နှင့် drive၊ အကွာအဝေးအာရုံခံကိရိယာနှင့် programmable controller တို့ပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့် ရရှိသည်။
ကွန်ဗေယာခါးပတ်များသည် မုန့်ညက်စာရွက်၏ ဦးတည်ရာကို ပြောင်းလဲနိုင်ပြီး မုန့်ညက်ခေါက်ယန္တရားသည် မုန့်ညက်ကို ခေါက်နိုင်သည်။ ကွေးညွှတ်သော ကွန်ဗေယာခါးပတ်နှင့် မုန့်ညက်ခေါက်ယန္တရား၏ ရွေ့လျားမှုကို ညှိနှိုင်းခြင်းဖြင့် မုန့်ညက်ကို ခေါက်ပြီး လှည့်ပေးသောကြောင့် ပိုမိုစေ့စပ်စွာ နယ်ပေးပြီး ပြုပြင်ထားသော ခေါက်ဆွဲ၏ အသားကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။