အအေးကွင်းဆက်နည်းပညာအဆင့် တဖြည်းဖြည်း ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်လာသည်နှင့်အမျှ ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ လတ်ဆတ်မှုနှင့် အရသာအတွက် စားသုံးသူများ၏ လိုအပ်ချက်များသည် ပိုမိုမြင့်မားလာသည်။လျင်မြန်သောလူနေမှုပုံစံသည် မပြုလုပ်ရသေးသောဟင်းလျာလုပ်ငန်း၏ ပြင်းထန်သောဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကို မွေးဖွားပေးသည်။နာမည်ကြီး ကုမ္ပဏီကြီးတွေ ပါ၀င်ပါတယ်။ကြိုတင်ပြုလုပ်ထားသော ဟင်းလျာများသည် ရိုးရာအစားအသောက်ကုမ္ပဏီများနှင့် စတိုးဆိုင်ငယ်အချို့အတွက် ကပ်ရောဂါ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုအောက်တွင် ၎င်းတို့ကိုယ်ကို ကယ်တင်ရန် နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်လာသည်။ကြိုတင်ပြုလုပ်ထားသော ဟင်းလျာများနှင့်ပတ်သက်လာလျှင် ကျွန်ုပ်တို့သည် “ဗဟိုမီးဖိုချောင်” ကို ပါ၀င်ရမည်ဖြစ်ပါသည်။
ဗဟိုမီးဖိုချောင်သည် ကြိုတင်လုပ်ထားသည့်ဟင်းလျာများထုတ်လုပ်ရန်အတွက် အစားအသောက်ဖြန့်ဖြူးရေးစင်တာတစ်ခုဖြစ်သည်။ဗဟိုမီးဖိုချောင်သည် အစားအစာများကို စီမံဆောင်ရွက်ပေးရန်အတွက် အမျိုးမျိုးသော အစားအစာများကို အသုံးပြုပြီး ဖောက်သည်များအား ရောင်းချရန်အတွက် အလယ်တန်းအပူပေးခြင်း သို့မဟုတ် ပေါင်းစပ်ရန်အတွက် စတိုးဆိုင်များသို့ ဖြန့်ဝေပေးပါသည်။ဗဟိုမီးဖိုချောင်ကိုအသုံးပြုခြင်းသည် အစားအသောက်ပြုပြင်ခြင်း၏ထိရောက်မှုကို များစွာတိုးတက်စေပြီး ထုတ်ကုန်များ၏ ထပ်လောင်းတန်ဖိုးကိုတိုးစေသည်။၎င်းသည် လုပ်ငန်း၏အမြတ်အစွန်းကို အမြင့်ဆုံးပေးနိုင်ပြီး ထုတ်ကုန်အရည်အသွေးနှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုစံနှုန်းများ၏ ညီညွတ်မှုကို သေချာစေသည်။
China Chain Store နှင့် Franchise Association မှ ထုတ်ပြန်သော စစ်တမ်းတစ်ခုအရ လက်ရှိတွင် တရုတ်နိုင်ငံရှိ အကြီးစား အရောင်းအ၀ယ်လုပ်ငန်းများတွင် 74% သည် ၎င်းတို့၏ ဗဟိုမီးဖိုချောင်များကို ဆောက်လုပ်နေကြပြီဖြစ်သည်။အဓိကအကြောင်းရင်းမှာ ဗဟိုမီးဖိုချောင်သည် ထိရောက်မှုနှင့် ထုတ်ကုန်အရည်အသွေးကို တည်ငြိမ်စေခြင်းအတွက် သိသာထင်ရှားသောအားသာချက်များရှိသည်။သို့ရာတွင်၊ China Chain Store and Franchise Association မှလည်း ဆက်စပ်စစ်တမ်းများတွင် ပြည်တွင်းဗဟိုမီးဖိုချောင်သည် အတော်လေးနောက်ကျနေပြီ၊ တစ်စုတစ်စည်းတည်း စံမမီသေးကြောင်းနှင့် ဆက်စပ်ပံ့ပိုးပေးသည့် လုပ်ငန်းများသည် မရင့်ကျက်သေးကြောင်း ဆက်စပ်စစ်တမ်းများတွင် ဖော်ပြထားသည်။လက်ရှိတွင်၊ ဗဟိုမီးဖိုချောင်အများစုသည် ၎င်းတို့၏နောက်ကျောမီးဖိုချောင်များကို တိုးချဲ့ရန်အတွက် အထောက်အကူဖြစ်စေသည့် ကွင်းဆက်စားသောက်ကုန်ကုမ္ပဏီများမှ တည်ထောင်ထားသည်။သို့သော်လည်း ချန်နယ်အနည်းငယ်သာ ဝင်ရောက်နိုင်ခြင်းကြောင့် နောက်ပိုင်းတွင် လုပ်ငန်းဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက် ကန့်သတ်ချက်များ ရှိပါသည်။ထို့ကြောင့် ကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်လမ်းကြောင်းထဲသို့ ဝင်ရောက်ပါက ဗဟိုမီးဖိုချောင်ကို အသွင်ပြောင်းကာ အဆင့်မြှင့်တင်ရန် အရေးတကြီး လိုအပ်ပါသည်။
စီမံဆောင်ရွက်သည့်ယူနစ်တစ်ခုအနေဖြင့်၊ ဗဟိုမီးဖိုချောင်၏အဆင့်မြင့်သောအသုံးအဆောင်များနှင့် ပစ္စည်းကိရိယာများသည် စားသုံးသူများနှင့် ဆိုင်ခွဲစတိုးဆိုင်များအတွက် ဗဟိုမီးဖိုချောင်၏ဝန်ဆောင်မှုအဆင့်ကို တိုက်ရိုက်အကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ဗဟိုမီးဖိုချောင်သည် စက်ကိရိယာများ၏ အသုံးချမှုနှုန်းကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် ပြည်တွင်းပြည်ပရှိ အဆင့်မြင့် ပြုပြင်ခြင်း၊ ထုပ်ပိုးခြင်း၊ ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် သယ်ဆောင်ခြင်းဆိုင်ရာ ကိရိယာများကို မိတ်ဆက်ရမည်ဖြစ်ပြီး၊ အကန့်အသတ်ရှိသော နေရာအတွင်း စီမံဆောင်ရွက်ပေးနိုင်မှုစွမ်းရည်ကို မြှင့်တင်ရန်၊
စက်ပစ္စည်းများ၏ အဆင့်မြင့်သဘာ၀ကို အာရုံစိုက်နေချိန်တွင် ဗဟိုမီးဖိုချောင်သည် အလိုအလျောက်စနစ်၊ ဒစ်ဂျစ်တယ်အသွင်ကူးပြောင်းမှုနှင့် ဉာဏ်ရည်ထက်မြက်သော စီမံခန့်ခွဲမှုတို့ကိုလည်း တဖြည်းဖြည်း သဘောပေါက်သင့်သည်။Internet of Things နှင့် cloud platform ကဲ့သို့သော နည်းပညာများကို တဖြည်းဖြည်း အသုံးချနိုင်ပါသည်။ဗဟိုမီးဖိုချောင်အများစုသည် အစားအသောက်ထုတ်လုပ်မှုဆိုင်ရာ အချက်အလက်ကြီးကြီးမားမားစောင့်ကြည့်ခြင်းကို အကောင်အထည်ဖော်ရန် MES နှင့် ERP စနစ်များကို မိတ်ဆက်ပေးခဲ့သည်။ဗဟိုမီးဖိုချောင်၏ ထိရောက်မှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေရန်အတွက် ဗဟိုမီးဖိုချောင်၏ ဝယ်ယူမှု၊ စီမံဆောင်ရွက်မှုနှင့် ဖြန့်ဖြူးမှုများကို ကိုက်ညီစေရန် သတင်းအချက်အလက်နည်းပညာကို အသုံးပြုခြင်း။ချက်ပြီးသားဟင်းလျာများ ထုတ်လုပ်ရန် ဗဟိုမီးဖိုချောင်ကို အသုံးပြုရခြင်း၏ ရည်ရွယ်ချက်မှာ ထိရောက်မှု မြှင့်တင်ရန်နှင့် ထုတ်လုပ်မှုနှင့် အလုပ်သမား ကုန်ကျစရိတ်များကို လျှော့ချရန် ဖြစ်သည်။သို့သော်လည်း အိမ်တွင်းဗဟိုမီးဖိုချောင် စတင်ချိန်နှောင်းပိုင်းတွင် တစ်စုတစ်စည်းတည်း စံနှုန်းတစ်ခု မပေါ်ပေါက်သေးပါ။အလိုအလျောက် ထိန်းချုပ်မှုဆိုင်ရာ နည်းပညာနှင့် အခြားကဏ္ဍများကို မြှင့်တင်ရန် လိုအပ်သည်။ဗဟိုမီးဖိုချောင်ရှိ အလိုအလျောက်စနစ်၊ ဒစ်ဂျစ်တယ်စီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် ဉာဏ်ရည်ထက်မြက်သောစီမံခန့်ခွဲမှုတို့ကို လက်တွေ့အကောင်အထည်ဖော်ခြင်းသည် ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းဆောင်ရည်ကို မြှင့်တင်ရန် အထောက်အကူဖြစ်စေပါသည်။ထို့အပြင် ၎င်းသည် ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ အရသာနှင့် အရသာအပေါ် တစ်စုတစ်စည်းတည်း ထိန်းချုပ်မှုကိုလည်း ရရှိနိုင်သည်။
ကြီးကြပ်မှုယန္တရား၊ ကြီးကြပ်မှုနည်းလမ်းများနှင့် ကြီးကြပ်မှုအဆင့်များ တိုးတက်ကောင်းမွန်လာခြင်းဖြင့် အစားအသောက်လုပ်ငန်းရှိ ဗဟိုမီးဖိုချောင်အချို့သည် အသင့်တော်ဆုံးရှင်သန်မှုကို ရင်ဆိုင်ရမည်ဖြစ်ပါသည်။ထို့ကြောင့် လုပ်ငန်းများသည် အသွင်ပြောင်းခြင်းနှင့် အဆင့်မြှင့်တင်ခြင်း အောင်မြင်ရန် ဗဟိုမီးဖိုချောင် အဆင့်မြှင့်တင်ခြင်း အရှိန်အဟုန်မြှင့်ရန် လိုအပ်ပါသည်။
စာတိုက်အချိန်- ဒီဇင်ဘာ- ၀၆-၂၀၂၂